夏季是饥荒频发的季节，高温、干旱、洪涝等自然灾害往往导致粮食产量大幅下降，给人们的生活带来极大困扰。为了应对夏季饥荒，以下是一些实用的攻略。
一、储备粮食
1. 选择优质粮食：在储备粮食时，要选择优质、耐储存的品种，如大米、小麦、玉米等。这些粮食富含营养成分，便于储存。
2. 适量储备：根据家庭人口和需求，适量储备粮食。一般来说，每人每月储备50公斤左右的大米或小麦为宜。
3. 注意储存条件：粮食要存放在干燥、通风、避光的地方，避免潮湿、霉变。同时，要定期检查粮食，确保其质量。
二、种植抗灾作物
1. 选择抗灾品种：在种植作物时，要选择适应夏季气候、抗灾能力强的品种，如耐旱、耐高温的玉米、红薯、大豆等。
2. 合理安排种植时间：根据当地气候特点，合理安排种植时间，尽量避开高温、干旱等不利气候。
3. 加强田间管理：加强作物生长期间的田间管理，如及时浇水、施肥、防治病虫害等，提高作物产量。
三、拓展食物来源
1. 捡拾野生食物：在夏季，许多野生植物和果实进入成熟期，如野果、野菜等。可以适当采摘，丰富食物来源。
2. 发展养殖业：利用夏季气候特点，发展养殖业，如养鱼、养鸭等。这些养殖品种适应性强，产量高。
3. 拓展食物来源渠道：通过购买、交换、互助等方式，拓宽食物来源渠道，确保夏季饮食需求。
四、加强应急物资储备
1. 储备应急物资：在夏季来临之前，提前储备应急物资，如食品、水、衣物、药品等，以备不时之需。
2. 建立应急机制：制定应急预案，明确应急物资的分配、使用和管理，确保在饥荒发生时能够迅速应对。
3. 加强宣传教育：通过多种渠道宣传饥荒应急知识，提高群众的防灾减灾意识。
五、加强社会救助
1. 政府救助：政府要加大对饥荒地区的救助力度，确保受灾群众的基本生活。
2. 社会组织救助：鼓励社会组织参与饥荒救助，发挥其优势，为受灾群众提供更多帮助。
3. 群众互助：倡导群众之间相互帮助，共同应对饥荒。
总之，夏季是饥荒频发的季节，我们要做好充分准备，采取多种措施应对饥荒。通过储备粮食、种植抗灾作物、拓展食物来源、加强应急物资储备和社会救助等手段，确保夏季饮食安全，度过难关。